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青菜瘦肉粥的做法是怎样的

2017-5-20 来源:兰州娱乐网

粥是世间第一补人之物。常喝粥有养生延年的功效。清代章穆的《饮食调疾辩》中说:“粥能滋养,虚实百病固己。若因病所宜,用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之,是饮食即药饵也,其功更奇更速。” 喝粥可以调养脾胃,增进食欲,补充身体需要的养分,而且许多食材都能用来煮粥,粥实在是四季皆宜的养生保健佳品。

油菜性味归经:性凉,味甘,入肝、脾、肺经,种子辛、温。能行滞活血,消肿解毒。可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮,产后心、腹诸疾及恶露不下、产后泄泻;蛔虫肠梗阻、破气消肿、血痢、胃痛、神经痛、头部充四川哪家医院治疗癫痫血。

青菜瘦肉粥的做法

小油杭州治疗癫痫哪家医院最好菜、瘦肉、大米

中文名青菜瘦肉粥

主要食材瘦肉

分 ? ?类:家常菜

口 ? ?味:清淡

小油菜、瘦肉、大米

做法

1、小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。

2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。

3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮成都癫痫病医院哪家好至米粒粘稠。

4、加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可。

我们平时总是在餐馆能吃到美味的青菜瘦肉粥,它的味道比较鲜美,但是营养价值是极其丰富的,而且青菜瘦肉粥的做法也是比较简单的,平时我们可以购买些新鲜的青菜和瘦肉,在家里坐上一锅美味的青菜瘦肉粥食用,而且它作为宝宝的辅食也是比较不错的选择。