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产后科学坐月子吃对才最关键

2017-5-20 来源:兰州娱乐网

产后科学坐月子如何吃对?

1、饮食要精、杂、稀、软

坐月子期间新妈妈的饮食大有讲究,基本上已均衡、营养、避生冷,精、杂、稀、软为原则。

【精:量不宜多】

产后过量的饮食,不但会让新妈妈在孕期体重增加的基础上进一步肥胖,而且对于产后的恢复并无益处。如果是母乳喂养,宝宝需要的乳汁很多,适量可以比孕期稍微增加一些,最多增加1/5的量;如果乳汁正好够宝宝吃,则与孕期等量即可;如果没有奶水或是不准备母乳喂养,食量和非孕期差不多就可以了。

【杂:食品品种多样化】

产后饮食虽有讲究,但忌口不宜过,荤素搭配还是很重要的。进食的品种越丰富,营养才越平衡和全面。除了明确对身体无益的和斥候可能会过敏的食物外,荤素菜的品种应尽量丰富多样。

【稀:水分多一些】

乳汁的分泌是新妈妈产后更需要补水的原因之一,此外,新妈妈大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时。因此,新妈妈饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。牛奶不仅可以补充水分,还可以补充新妈妈特别需要的钙。粥类甜香可口,有益于脾胃,新妈妈可以多喝一些。

【软:烹饪方式以细软为主】

新妈妈的饭要煮得软一点,少吃坚硬的、带壳的食物。新妈妈产后体力透支,消化系统功能减弱,很多人还会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收。

2、烹调合理

产后新妈妈的膳食要清淡,食品种类要丰富,经常变换花样。多做高营养的汤水,少用煎、炸等不利于新妈妈消化的烹饪方法,肉汤做得很油腻也不合适。

每天少食多餐,5~6顿是比较合适的,加餐可以是全麦面包、牛奶、荷包蛋等。烹调时应避免加太多调料,仅用少许葱、姜即可。盐也要避免放得成都治疗癫痫病哪家医院最好过多,口味清淡便于在宝宝近1周岁时断奶。

3、蔬菜水果不可少

月子餐里的食谱中,主食、蛋类和蔬菜水果里,哪样都不可少。尤其是新鲜的蔬菜水果,不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。需要注意的是,要吃常温下保存的新鲜水果。

4、水分摄取要适量

如果新妈妈每天摄取的水分不足,不但无法让体重减轻。还可能造成乳汁分泌减少,开水、豆浆、汤、粥等都是很好的补充。

5、不吃冰冷的食物

从医学的角度来说,由于生产消耗大量的体力,生产后体内激素水平大幅变化,宝宝和胎盘的娩出,都使得妈妈代谢降低,体质大多从内热变为虚寒。因此,产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃。如冷饮、冷菜、凉拌菜等,从冰箱里拿出来的水果和菜最好温热过再吃。

6、禁食辛辣

产后失血伤津,多阴虚内热,故大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘、痔疮等,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。

7、不宜大补

只要饮食合理得当,而且新妈妈身体没什么大碍,就用不着可以服用一些保健品。按时进餐、科学进补,就能满足月子里新妈广安治疗癫痫病的医院哪家最好妈的营养需要。

滋补过量的新妈妈易患肥胖症,从而引发多种疾病,新妈妈肥胖还可能造成乳汁中脂肪含量增多,最终导致婴儿的肥胖或腹泻。

8、中药食疗要对症

身体正常的新妈妈不需要药物进补,可针对症状用些中药,配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳;产后腹痛、便秘可酌加当归、芝麻、核桃仁、黄酒,以活血化瘀,润肠通便。

产后月子食谱推荐

姜丝鱼汤

材料:鲈鱼或鲫鱼1条,老姜数克切丝、米酒水适量

做法:

1、鱼洗净,切块备用;

2、锅内放少许胡麻油,烧热后放入鱼块,煎至发白后放米酒,淹没鱼身即可。放姜丝。

3、快火加热,至鱼汤变浓变白,约十五分钟出锅。

特点:味美、营养丰富,利于产后身体恢复和开奶。

麻油面线

材料:姜丝若干、面线120克(够吃即可)、鸡腿一个、胡麻油5大匙、米酒水

做法:

1、将鸡腿洗净切小块备用;

2、锅内放5匙胡麻油,小火煸炒姜片,待姜片干缩时放下鸡块,翻炒至鸡肉变白无血水时,加入米酒水适量水烧开,改小火煮20分钟。

3、将面线用米酒水另外煮熟后,捞出盛入碗内。

4、将第2步与第3步相拌即可。